提起回民街，或许很多人会说它只是一条为游客设立的小吃街，不去也无妨。但今天，小编却想为回民街正名——因为在它犄角旮旯如毛细血管的巷子深处，隐藏着很多西安人念念不舍的美味。

回坊地区除了北院门、大学习巷、西羊市外，还包括大皮院、东羊市、北广济街、桥梓口等一大片区域，老西安将这一带叫做“坊上”，烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街，在那里可以探寻到最平民、最真实的西安生活，当然还有最棒的西北美味!

永兴坊：不出西安也能尝遍陕西菜

如果说回民街是清真饮食的聚居地，那永兴坊就是陕西饮食的聚集地。它是唐长安城108坊之一，也是明清以来交易古玩的“鬼市”。如今时光荏苒，“鬼市”摇身一变成了陕西非遗美食街区。

在这里，潼关肉夹馍、秦镇米皮、咸阳BiángBiáng面等老字号遍地开花，岐山大刀臊子面、蓝田荞面饸饹、粉汤羊血、武功麻花作坊等小食也数之不尽。漫步于关中街、陕北街、陕南街上，不出西安就能吃遍三秦美食。

小南门：年轻人津津乐道的夜宵天堂

西安的夜市聚集地有不少，但西安的很多年轻人却独爱小南门。每当夜幕降临，辛辣的辣椒味儿混合着香浓的孜然味儿，还有对面街道上弥漫开来的烤羊肉串味儿，这种活色生香非常接地气的美食体验，足以令人食欲大发!

这时候，来上一份自带异域风情的椒麻鸡，再来一碗倔脾气的油泼面和粉汤羊血，这种人间烟火的独特气质，让西安的夜，莫名地感性起来。

洒金桥：卧虎藏龙的私藏美食街

这里不是著名的旅游景点，也很少会有导游带团来，可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食，据说唐玄宗还在这里撒过金子。一条不足800米的老巷子，仅能容下两辆车勉强交错通过，但两边的老字号却是一家接着一家，李家肉丸糊辣汤、马二酸汤水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉……熙熙攘攘的老街遍布美食，即便在凌晨两三点，依然人声鼎沸、车水马龙。

袁家村：地道中关的老街老味道

距离西安咸阳国际机场一小时车程的地方，有一个神奇的村庄，或许你对它的名字闻所未闻，但是2016年十一期间，这里的日游客总量竟超过了兵马俑。它被誉为关中的美食天堂，汇聚了陕西各地小吃，每到周末，周边城市的人们都来了，不为别的，就为了能一饱口福。

整个村子是以中关古村的样子修建的，整条街上都弥漫着各种香味。小吃店店面都不大，桌椅摆在外面，人们排着队等吃的。小店的老板们也很实在，材料的出处都写好挂在店门口，就是一个“童叟无欺”!

西安的美味，即便连续说上三天三夜也无法全部说尽。所以，趁着长假不妨带上你的胃，亲自来到西安，感受下这里爽朗、豪气的饮食文化吧!